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in Ristoranti, Viaggi

Collio e Colli Orientali del Friuli: i ristoranti da provare

Siamo a Nord Est, in quel­la pic­co­la area di Friuli Venezia Giu­lia conosci­u­ta in tut­to il mon­do per i suoi vini, espres­sione evi­dente di un ter­ri­to­rio che il gus­to sa vera­mente cos’è. Siamo in una zona di con­fine, dove i sapori di Italia e Slove­nia si fon­dono cre­an­do una cuci­na fat­ta di con­t­a­m­i­nazioni e di tradizioni tra­man­date di gen­er­azione in…

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in Benessere, Lifestyle, Myself & I

Invisalign: funziona? Lo rifarei?

Hai mai sen­ti­to par­lare di Invisalign? Sicu­ra­mente sì, se non con il suo nome, forse come “apparec­chio traspar­ente” o “mascher­ine per i den­ti”. Negli ulti­mi anni la popo­lar­ità di questo trat­ta­men­to ortodon­ti­co è in con­tin­ua asce­sa, soprat­tut­to tra gli adul­ti che non se la sentono di (ri)mettere un apparec­chio fis­so. Tra questi ci sono anch’io. Per lavoro ho scrit­to più…

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in Viaggi

Cosa mangiare in Portogallo: i piatti (poco conosciuti) da provare

Dici­amo­ce­lo, quan­do pen­si­amo al Por­to­gal­lo di cer­to la cuci­na non è il pri­mo dei nos­tri pen­sieri. Ci pos­sono venire in mente le bianche spi­agge affac­ciate sul­l’O­ceano, la torre di Belém o Cris­tiano Ronal­do, ma dif­fi­cil­mente una tavola imban­di­ta. Forse una buona bot­tiglia di Por­to, questo sì. Il bac­calà, pro­tag­o­nista indis­cus­so Eppure il Por­to­gal­lo è una ter­ra ric­ca di sapori, tra…

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in Cucina, Lifestyle, Viaggi

Cosa mangiare in Belgio: 5 piatti da provare

Il 2016 è sta­to un anno all’in­seg­na dei pic­coli viag­gi, alla (ri)scoperta di alcu­ni angoli d’Eu­ropa che spes­so non si con­sid­er­a­no per­ché trop­po main­stream. Una delle mete del­l’Es­tate è sta­to il Bel­gio, vagan­do in lun­go e in largo tra le pic­cole per­le che lo for­mano: Brux­elles, Gand, Lovanio, Lie­gi, Bruges e Anver­sa. E’ sta­to un viag­gio cul­tur­ale, cer­to, ma come…

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