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Siete mai stati a Berlino? Questa dinamica e cosmopolita capitale Europea è una meta da non perdere, soprattutto se state organizzando una vacanza low cost.
Continue readingQuando ho iniziato la dieta l’anno scorso (seria, da una nutrizionista) in un primo momento mi sono fatta cogliere dallo sconforto: cibi insapori, niente condimenti, pochi e misurati carboidrati. Si è presentato un unico modo per combattere la tristezza: dare sfogo alla creatività. Per fortuna viviamo in Italia, dove le verdure e i loro mille colori di certo non mancano. È…
Continue readingSono ormai settimane che non pubblico una ricetta, e l’ora è arrivata: come resistere al Radicchio Rosso di Treviso? Ormai ve ne sarete accorti (se non qui, su Instagram): si tratta di una prelibatezza a cui veramente non riesco a resistere. Peccato sia disponibile solo pochi mesi all’anno! Valeria e il Radicchio di Treviso: una storia d’amore Una foto pubblicata…
Continue readingLe vacanze di Natale sono il momento perfetto per dedicarsi al relax (da leggersi nullafacenza) e al buon cibo: non solo quello di pranzi e cenoni, ma anche alle piccole ricette preparate a casa per un momento di fantasia e improvvisazione. La ricetta che vi propongo oggi è nata proprio così: un po’ di gorgonzola in frigo e la voglia…
Continue readingCerchiamo sempre la ricetta francese, giapponese o messicana, ma alle volte la ricettina a km0 è quella che riesce a stupirci di più. Prendete un pranzo autunnale, siete a casa da soli, volete mangiare tranquillamente sul divano senza perdere troppo tempo per la preparazione. Però volete un piatto gustoso. Impossibile? Assolutamente no, basta un po’ di creatività. Dagli ingredienti capirete subito…
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