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in Lifestyle, Viaggi

Barcellona: 6 posti dove mangiare dalla colazione al dopocena

Questo pas­sato Dicem­bre ho deciso di far­mi un rega­lo e viag­gia­re un po’ durante i pochi giorni di pausa las­ciati liberi dal lavoro. Una delle mete è sta­ta Bar­cel­lona, vis­i­ta­ta già più volte in pas­sato ma sem­pre affasci­nante (e soprat­tut­to eco­nom­i­ca durante l’Inverno). Di soli­to quan­do si pen­sa alla Spagna ven­gono in mente solo pael­la, grigli­ate di pesce e san­gria,…

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in Cucina, Dieta e Fitness, Insalate

Kyuri no Sunomono, l’insalata giapponese di cetrioli e alghe wakame

Nel cer­care immag­i­ni adat­te (ed invi­tan­ti) per l’articolo di ieri sui ben­efi­ci dei cetri­oli, mi sono imbat­tuta in un sac­co di ricettine facili e poco conosciute, per lo più del­la cuci­na asi­at­i­ca. Vis­to che ulti­ma­mente sto sper­i­men­tan­do spes­so con la cuci­na giap­ponese, mi sono diret­ta ver­so le pro­poste del Sol Lev­ante, deci­den­do infine per il Kyuri No Sunomono, un’insalatona che…

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